ΜΟΥΣΤΑΡΔΕΣ

DIJON 200g

DIJON 200g

€2.90
Η µουστάρδα αυτή, είναι µία από τις αποκλειστικές σπεσιαλιτέ στη σειρά προϊόντων του οίκου Clovis. Η κρασάτη γεύση, η γεµάτη και
µεταξωτή υφή της είναι πολύ χαρακτηριστικά. Η αυθεντικότητά της απορρέει από την ευγένεια των υλικών της, ειδικά από το ξίδι
Καµπανίας, καθώς και από το απόσταγµα καµπανίτη οίνου. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γ. Η χρήση της µπορεί να γενικευθεί
σε όλα τα καρυκεύµατα. Iδανική για τη συνοδεία κρέατος, καθώς και για το µίγµα οποιουδήποτε τύπου λαδόξιδου. Η µουστάρδα
σαµπάνιας Reims υπάρχει κάτω από την επωνυµία Clovis από το 1976, αλλά δηµιουργήθηκε πολύ νωρίτερα από τον κ. Seizelet, σε µια
µονάδα παραγωγής κοντά στο Epernay και πουλιόταν µε τη µάρκα Florida, η οποία µετονοµάστηκε για να θυµίζει τη καταγωγή της από
την γαλλική Καµπανία. O Clovis ήταν ο πρώτος βασιλιάς των Φράγκων που βαφτίστηκε στν πόλη της Reims.
Διαθέσιμο
DIJON 850g

DIJON 850g

€4.98
Η µουστάρδα ντιζόν του οίκου Clovis είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι! Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γρ. Η µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
DIJON 5 kg

DIJON 5 kg

€19.50
Η µουστάρδα ντιζόν του οίκου Beaufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι!
Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γρ. Η
µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές
χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής
επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε
ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το
εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
ΚΟΚΚΟΥΣ  200g
Η µουστάρδα ντιζόν με ολόκληρους κόκκους σιναπιού του οίκου Beaufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι!
Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γρ. Η
µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές
χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής
επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε
ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το
εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
Κορυφαία
ποιότητα
ΚΟΚΚΟΥΣ 850g
Η µουστάρδα ντιζόν του οίκου Beaufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι!
Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γρ. Η
µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές
χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής
επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε
ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το
εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
ΚΟΚΚΟΥΣ  5 kg
Η µουστάρδα ντιζόν του οίκου Beaufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι!
Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γρ. Η
µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές
χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής
επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε
ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το
εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
ΜΕΛΙ 200g

ΜΕΛΙ 200g

€2.90
Μουστάρδα Ντιζόν Γαλλίας Reims φτιαγμένη από σιναπόσπορο, γαλλικό λευκό κρασί και μέλι ανθέων από την Γαλλική εταιρεία Beaufor. Μαρινάρετε χοιρινό, κοτόπουλα.
ΜΟΥΣΤΟ 200g
Μοναδικός συνδυασμός μουστάρδας με ολόκληρους κόκκους σινάπεως και γεμάτο γεύση γλυκού μούστο ώριμων κόκκινων σταφυλιών από την περιοχή της REIMS. Βελουτέ υφή.
ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ 200g/ TARRAGON
Μουστάρδα Ντιζόν Reims εμπλουτισμένη με ολόφρεσκο εστραγκόν, δίχως συντηρητικά. Ιδανική για σάλτσες λευκών κρεάτων.Παρασκευάζεται από την εταιρεία Beaufor.
ΠΡΑΣΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ 200g
Η μουστάρδα με πράσινους κόκκους πιπεριού Beufor είναι αυθεντική μουστάρδα Ντιζόν εμπλουτισμένη με φρέσκους κόκκους πράσινου πιπεριού.Ιδανική για ψητά και μαγειρευτά κόκκινα κρέατα.Φτιαγμένη με αυθεντικό λευκό κρασί REIMS δίνει μιά πικάντικη νότα στις παρασκευές σας.
ΒΟΤΑΝΑ ΑΓΡΟΥ 200g
Η μουστάρδα με βότανα Beufor είναι αυθεντική μουστάρδα Ντιζόν εμπλουτισμένη με βότανα Προβηγκίας, θυμάρι, κόλιανδρο και άλλα.Ιδανική για ψητά λαχανικά και λευκά κρέατα.Φτιαγμένη με αυθεντικό λευκό κρασί REIMS.
HOT ENGLISH  ΚΑΥΤΕΡΗ 200g
Η µουστάρδα ντιζόν με πιπερία εσπελέτ αλλά Αγγλική του οίκου Beufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι!
Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας και από την αψάδα της αυθεντικής γεύσης της πιπεριάς εσπελετ. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γρ. Ηµουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές
χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής
επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε
ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το
εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.