Ισπανικό σαλάμι τσορίθο κριόγιο (chorizo criollo) Olmeda Orígenes από χοιρινό κρέας με πιπέρι και σκόρδο για μαγείρεμα. Προέλευση: Arbizu, Navarra.
Το Chorizo Criollo para Asar Olmeda Orígenes παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο βορειοδυτικά της Ναβάρα και αποτελεί ένα καινοτόμο αλλαντικό που συνδυάζει της γεύσεις της ισπανικής και της λατινοαμερικάνικης κουζίνας. Το λευκό αυτό λουκάνικο στεγνώνει στον αέρα για 5 ημέρες και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: τηγανητό, ψητό, στη σχάρα, στα κάρβουνα, στον φούρνο, στιφάδο.
Φρέσκο, φυσικό προϊόν βιώσιμης κτηνοτροφίας από τη Βόρεια Ισπανία, χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, πρόσθετα και χημικά, μη κατεψυγμένο.
Η ισπανική εταιρεία Olmeda Orígenes συλλέγει εκλεκτά ισπανικά εδέσματα, παραδοσιακά αλλαντικά και ντόπια τυριά μικρών παραγωγών όλης της Ισπανίας από το 1999.
| Χώρα παραγωγής | Ισπανία |
| Χαρακτηριστικά | χωρίς συντηρητικά, για μαγείρεμα, χωρίς γλουτένη |
| Παραγωγός | Olmeda Orígenes |
| Συστατικά | αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, χοιρινό κρέας, λευκό πιπέρι (Piper nigrum), μυρωδικά, μπαχαρικά |
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του degustibus.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρίας σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.
