espa banner
Ελάχιστο όριο παραγγελίας: 75€ ~  Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής με αγορές άνω των 250€

Καλάθι αγορών

ΞΙΔΙ ΚΟΚΚINOΥ ΚΡΑΣΙΟΥ BEAUFOR ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ 5lt

  • Κωδικός: 12.13.39.016
  • Barcode: 3077312334229
  • Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης
  • Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας

Ξίδι Beaufor από κόκκινο κρασί (de vin rouge) παλαιωμένο για 2 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Παράγεται στην πόλη Ρενς από επιλεγµένα γαλλικά σταφύλια και έχει 7% οξύτητα.

Αγνό, φυσικό προϊόν, φυτικής προέλευσης από τη Βόρεια Γαλλία χωρίς πρόσθετα (ζάχαρη, αλάτι, τεχνητά αρώματα, χρώματα) και συντηρητικά.

 

Ο γαλλικός οίκος Charbonneaux-Brabant ιδρύεται το 1797 και αποτελεί διεθνώς αναγνωρισμένο παραγωγό εκλεκτών ξιδιών, λαδιών, σαλτσών και μουστάρδων (Beaufor, Clovis, Delouis) κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, χρησιμοποιώντας τις αυθεντικές παραδοσιακές γαλλικές συνταγές, τα αγνά τοπικά προϊόντα της Καμπανίας και την τεχνογνωσία έξι γενεών.

26.00€/ τεμάχιο

Παράγεται από επιλεγµένα γεµάτα κόκκινα γαλλικά κρασιά. Το ξίδι κόκκινου κρασιού Clovis, ωριµάζει για ένα χρόνο σε µικρά δρύινα βαρέλια, µέσα σε κελάρια στην γαλλική πόλη Reims, αποκτώντας τη στρογγυλάδα του και το άρωµα ξύλου. Περιέχεται σε φιάλη των 500 ml. Ένα πολύ κλασικό ξίδι για βινεγκρέτ και σάλτσες µε γεµάτη γεύση._Η ιστορία της ανθρωπότητας σχετίζεται µε το ξίδι, αυτό το «ξινό κρασί» για το οποίο κάνουν λόγο οι αρχαίοι. Για να πειστεί κάποιος, πρέπει να διαβάσει τον Αριστοτέλη και το Σοφοκλή. Πράγµατι, στη ρωµαϊκή αλλά και στην αρχαία ελληνική εποχή, το πιο κοινό ποτό για ένα µεγάλο διάστηµα υπήρξε το νερό αναµειγµένο µε ελαφρύ ξίδι. Χρησιµοποιούνταν για τα πάντα, όχι µόνο ως αναζωογονητικό ποτό, αλλά και σαν καρύκευµα. Το αρωµάτιζαν µε βότανα, λουλούδια και φρούτα.

Ο γαλλικός οίκος Charbonneaux-Brabant ιδρύεται το 1797 και παρασκευάζει τα κορυφαία αυθεντικά γαλλικά ξίδια, λάδια, σάλτσες και μουστάρδες (Beaufor, Clovis, Delouis).

 

Χώρα παραγωγής Γαλλία
Διαθέσιμα μεγέθη συσκευασίας 500ml, 5lt
Χαρακτηριστικά vegan, χορτοφαγική διατροφή, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς ΓΤΟ (Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς), χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς προσθήκη αλατιού, HoReCa
Παραγωγός Beaufor - Charbonneaux Brabant
Συστατικά ξίδι, ΘΕΙΩΔΗ