ΣΥΚΩΤΙ ΧΗΝΑΣ ΜΠΛΟΚ/BLOC GOOSE FOIE GRAS TIN 145gr
Κωδικός: 21.15.56.007
Barcode: 3161450154587
Συσκευασία: ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΚΟΥΤΙ
Το Maison Rougié σας προσφέρει τη λιχουδιά πάπιας, ένα νόστιμο μείγμα φουά γκρα πάπιας (35% φουά γκρα) και confit κρέας πάπιας, ακαταμάχητο fondant. Μαλακό και εύκολο να εξαπλωθεί, η λιχουδιά πάπιας συνδυάζει γκουρμέ γεύσεις με την καλή γεύση της πάπιας. Σε γκουρμέ σάντουιτς για απεριτίφ σας ή παρουσίαση στο πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, γοητεύει όλες τις ευκαιρίες γευσιγνωσίας σας. Για να διαφοροποιήσετε τις απολαύσεις σας , η Rougié σας προσφέρει επίσης τη λεπτότητα της πάπιας συστατικά Πάπια foie gras 35%, πάπρικα κρέας confit 30% (πάπια, πάπια, αλάτι), νερό, Sauternes, αλεύρι σίτου, αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, πιπέρι Espelette 0,3%, πιπέρι, : κόμμι ξανθάνης, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο. Πάπια foie gras Προέλευση: Γαλλία Κρέας πάπιας Προέλευση: Γαλλία. Διατροφική αξία ανά 100g Ενέργεια 1272 kJ / 308 kcal Λίπος 28 g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 11 g 2,9 g υδατάνθρακες Εκ των οποίων 0,5 g Πρωτεΐνη 11 g Αλάτι 1,34 g Διάρκεια ζωής 6 μήνες τουλάχιστον Διαστάσεις 65 x 65 x 67 mm Συσκευασία Γυάλινο βάζο
Το μπλοκ του μισομαγειρεμένου foie gras πάπιας ικανοποιεί όλες τις προτιμήσεις για μια απόλυτα γαστρονομική απόλαυση, πάντα λιτή και φρέσκια, που απευθύνεται στον λάτρη του καλού φαγητού. Στο ψυγείο σας, το μισό-μαγειρεμένο Duck Foie Gras μπορεί να διατηρηθεί για αρκετούς μήνες (3 μήνες). Επίσης, μην διστάσετε να κάνετε κάποια αποθέματα του Foie Gras για να κάνετε κράτηση για τους επόμενους επισκέπτες, την οικογένεια ή τους φίλους σας, μια αξέχαστη στιγμή γευσιγνωσίας. Το Maison Rougié σας προσφέρει διάφορα συνοδεία που συνοδεύουν το Foie Gras και το βάζετε στη σκηνή στο τραπέζι σας. Για ιδέες νόστιμων καναπέ και τάπας , ακολουθήστε τις συμβουλές των Σεφ που κατέχουν την τέχνη του Foie Gras με το ίδιο πάθος!
Φιλέτο από πάπιες ταϊσμένες με δημητριακά της ράτσας moulard μεγαλωμένες για την παραγωγή φουά γκρα. Τρυφερό κρέας από το στήθος της πάπιας ελαφρά καπνιστό και πασπαλισμένο με πιπέρι και μπαχαρικά. H Rougie θεωρείται καρυφαία εταιρεία στην παραγωγή \"παχυσύκωτου\" και προϊόντων πάπιας και χήνας.
Καπνιστό φιλέτο πάπιας Rougie κομμένο σε λεπτές φέτες
Τα μπουτάκια πάπιας ROUGIE είναι από πάπιες MOULARD που ταΐζονται με δημητριακά και καλαμπόκι για την παρασκευή παχυσυκωτιού.
Για βέλτιστη ποιότητα, η Rougié ενσωματώνει πλήρως την παραγωγική διαδικασία πάπιας. Η Rougié εγγυάται επίσης ότι οι επιλογές κρέατος προέρχονται από πάπιες που εκτρέφονται και παχύνονται αποκλειστικά με σπόρους, μέταλλα και βιταμίνες. Όλα τα κρέατά μας είναι εγγυημένα: - Από την παχιά πάπια - 100% γαλλική προέλευση